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Glaskeramik-Salamander Flash Heat
nDer Salamander Flash Heat ist für den besonders intensiven Einsatz in Restaurantküchen, an Snackbars oder beim Catering konzipiert und erfüllt höchste Ansprüche an Geschwindigkeit und Effizienz n- Maximale Performance durch Infrarotstrahlung, die bis ins Innere der Speisen vordringt n- Nur 20 Sekunden Aufheizzeit bis zur vollen Leistung n- Besonders energiesparend: Die kurze Aufheizzeit erlaubt, dass das Gerät erst direkt vor Gebrauch eingeschaltet wird n- Deflektoren gewährleisten eine gleichmäßige Hitzeverteilung auf der Kochfläche n- Die wirkungsvolle Isolierung des Oberteils in Kombination mit den Deflektoren minimiert die Wärmestreuung und konzentriert die Hitzestrahlung effizient in Richtung der Speisen n- Eine Scheibe aus Glaskeramik schützt die speziellen Wolfram-Heizkörper und vereinfacht die Reinigung n- Die transparente Glaskeramik minimiert den Hitze-/Energieverlust beim Durchdringen der Infrarotstrahlen n- Heizelement stufenlos höhenverstellbar n- 2 separat schaltbare Heizzonen n- Kochbereich geeignet für 1/1 GN n- Digitaler Timer mit großem Display und Soft-Touch-Bedienung, einstellbar von 5 Sekunden bis 99 Minuten oder auf Dauerbetrieb n- Rost und Auffangschale entnehmbar n- Höhenverstellbare Füße n- Hitzeisolierte Griffe n- Konsole zur Wandmontage optional erhältlich
– Leistung / Power: 400 V / 4 kWn- Maße / Dimensions: 600 x 550 x 500 mmn- Made in: Made in Europen- Elektr. Leistung / Electric power: 4 kWn- Netzfrequenz / Supply frequency: 50Hzn- Netzspannung / Voltage: 230Vn- Arbeitsfläche / Working area: 600 x 350 mm
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