Heißluftofen Basic 600H mit Beschwadung

Description

Heißluftofen Basic 600H mit Beschwadung

Professioneller Heißluftofen mit Schwadensystem
– Die Beschwadung sorgt für perfekte Backergebnisse von Baguettes, Brötchen, Pizza und anderen Backsnacks
– Durch das Schwaden mit Wasserdampf in der Backkammer entstehen besonders knusprige Brotkrusten
– Die Beschwadung unterstützt die Triebwirkung von Hefe für voluminöseres Brot
– Umluftgebläse mit 2 Ventilatoren für eine besonders gleichmäßige Hitzeverteilung
– Gehäuse und Backkammer aus Edelstahl AISI430
– Doppelverglaste Tür
– Stabile Konstruktion der Tür mit Griff und Schutzleisten aus Edelstahl
– Kontrollleuchten
– Thermostatische Temperaturregelung
– Timer einstellbar von 10 bis 120 Minuten mit akustischem Signal oder Dauerbetrieb
– Schalter für Ausschalten des Gebläses bei Türöffnung
– Inkl. 4 Roste 600 x 400 mm
– 100 mm Abstand bei der Verwendung von 3 Rosten und 45 mm Abstand bei 6 Rosten
– Geeignet, um 1/1 GN-Behälter auf den Rosten zu platzieren
– Beleuchteter Innenraum
– Innenmaß der Backkammer: 700 x 480 x 360 mm
– Wasseranschluss auf der Rückseite des Gerätes
– Leistung / Power: 230 V / 3,2 kW
– Maße / Dimensions: 840 x 700 x 570 mm
– Made in: Made in Europe
– Elektr. Leistung / Electric power: 3,2 kW
– Netzfrequenz / Supply frequency: 50Hz
– Netzspannung / Voltage: 230V